Un coltello perfetto nasce da mani abili e consumate dal tempo, ma nasce anche da una scelta attenta di materiali, frutto di esperienza e di ricerca.

Per questo motivo, la famiglia Consigli pone estrema attenzione nella selezione dei corni di migliore qualità; criteri severissimi ne scelgono le origini, con una sapienza frutto delle esperienze contadine di un tempo; l’esperienza ne scruta gli aspetti più nascosti e sceglie solo i corni migliori.

I legni vengono scelti con cura e stagionati per anni, garantendo così la stabilità e la buona riuscita dei manufatti.

Gli acciai sono di ottima qualità e trattati dal punto di vista termico con il massimo della cura che un artigiano può esprimere, in modo che sia sempre garantita la perfetta sintesi fra elasticità e durezza.